Sirupy z bezinky a mateřídoušky

 

 

 

Od pátečního večera jedu opět bylinky. V pátek večer jsem nasbírala bez (začíná kvést a pokvete ještě měsíc) v sobotu ráno mateřídoušku. Udělala jsem sirupy (pro děti) a zbylo i na usušení na čaj (pro mě). Doma to krásně voní a tak to mám ráda.  Máme velké štěstí, že ač žijeme v Brně v bytě, máme to pár kroků do přírody. A ta je tady neskutečně bohatá a rozmanitá. I po letech žasnu a dojímám se (moje oblíbená činnost :D).

 

 

 

 

 

 

Sirup z bezu a z mateřídoušky dělám stejně už řadu let. Ještě nikdy mi nezkvasil, ač nemáme studený sklep na uložení lahví. Konzervuju za studena kyselinou citronovou.

 

 

 

 

 

 

Recept na bezinkový sirup (z mateřídoušky dělám stejně):

 

Svařím 2 litry vody a nechám vychladnout. Přeberu cca 20 velkých květů bezu a ostříhám jim dlouhé stopky. Vložím do velké zavařovačky, přeleji vodou a vsypu cca 60g kyseliny citronové. Zakryju otvor a nechám 12-24 hodin luhovat. Potom přecedím a do bezové vody vsypu 2 kg cukru a občas míchám, až se cukr rozpustí a sirup se nasytí. Sleju do lahví a hladinku nahoře zakápnu slivovicí nebo vodkou.

 

 

 

 

 

 

Každý rok se ukáže nějaký koumák, který by rád nahradil ten "ošklivej" cukr v sirupu něčím zdravějším. Jenomže sirup je nasycený cukerný roztok. Když tam nedáme cukr, už to nebude sirup. Pokud nechcete cukr konzumovat, nebo jen v omezené míře (jako já), tak si bylinky nasušte a uvařte si čaj. Jak prosté, milý Watsone :D

 

 

 

 

 

 

Bezové kvítky se hodí i na vaření. Dělají se z nich kosmatice (vygooglete si), ale můžete je přidat podle fantazie i jinam. Já jsem včera udělala lívanečky z ovesných vloček a bezu :).

 

 

 

 

 

 

 

 

Se skyrem a s rebarborovým džemem to bylo moc dobrý. Ani nechtějte vědět kolik takových pyramid jsem ztrestala :).

 

 

 

 

 

 

Mmch tu úžasnou barvu mateřídouškového sirupu obdivuji každým rokem znovu. Bylinkám zdar !

 

 

Lemarket


Předně musím říct, že my brňáci nad pražákama tak trochu ohrnujeme nos. Pak ale přijedeme do Prahy a sedneme si z ní na zadek. Pokaždé když sem přijedu, žasnu, jak krásná je.

 

 

 

Tolik k mým pocitům k Praze a teď k Lemarketu. V sobotu ráno nás vypekl budík, který se uprostřed noci zastavil a já se vzbudila o dvě hodiny později, než bylo v plánu. Mno to bylo něco pro moje nervičky. Nakonec jsme ale všechno stihli. Lemarket se konal v galerii Mánes, která je samozřejmě taky úžasná. Krásný prosvětlený prostor. My jsme byli sice dole, ale i tak jsme celý víkend koukali z oken na Vltavu a Národní divadlo. Paráda.

 

 

 

 

 

 

Z mého pohledu to byl skvělý a velmi inspirativní víkend. Děkuji všem, kdo přišli, nakoupili a poklábosili. Potkala jsem hromadu lidí a hlavně žen, ať už z řad virtuálních (hlavně z instagramu), tak i kamarádek a kamarádů se kterými se znám osobně. Hodně z Vás mi hlásilo, že jste mé zákaznice, jak jste spokojené (hlavně s kvalitou), že čtete blog a sledujete mě na sociálních sítích. Moc moc moc všem děkuju. Velkou radost jsem měla z toho, že se Lemarketu zúčastnila Vendula z BeBirdie. Spolu s její kamarádkou a mou zákaznicí Markétkou,  jsme prokecaly každou volnou chvilku :).

 

 

 

 

 

 

Neměla jsem moc času detailně prozkoumat nabídku všech prodejců, ale několik věcí mě zaujalo. Nejvíc asi přírodní kosmetika Indivo. Manželé, kteří stojí za touto značkou, dělají čistě přírodní produkty opravdu srdcem. Probrali jsme všechno do detailu a na zkoušku jsem vzala pleťové mýdlo s černým jílem. Určitě ale objednám i deodorant a mýdlový šampon.

 

 

 

 



 

 

U naší sousedky jsem zakoupila boží autorské nášivky. Jednu sobě na bundu a druhou na batoh naší puberťačky. Na nabídku můžete kouknout tady Artery.

 

 

 

 

 

 

Radek si vybral luxusní czechmade ponožky od VPARU. Fotka se bohužel nepovedla, tak mrkněte na stránky. Ještě se nám líbily ručně šité boty od David Suska. Ty ale dostane, až vydělám první milion. Takže je to ve Vašich rukou. Haha.

 

 

 

 

 

 

Ručně malovaná keramika od http://varimvatelieru.cz/ neměla chybu. Jitka mimo nové kousky, zdobí i vintage nalezence.

 

 

 

 

 

 

Nejvíc boží taštičky a tašky byly u PART. Webovky jsem nenašla, tak aspoň facebook. U těch mi hodně svrběla ruka, ale odolala jsem. Bohužel :(.

 

 

 

 

 

 

Bylo toho ovšem  mnohem, mnohem víc. Ale unavovat Vás fotkami asi 80 prodejců nebudu. Raději si další Lemarket nenechejte ujít :). Já jsem dnes udělala inventuru, takže všechny kusy na Fleru jsou reálně skladem. Můžete zase objednávat :).

 

 

 

Korunka a matika a ájina ve ScioŠkole...


Rozněžnila jsem. Korunka s kraječkou pro malou princeznu. Měkčený len je tak příjemný materiál. Bohužel ta moje princezna ji na hlavu už nechce. Něco je špatně:). Vyrostla mi z princeznovských let. Tak pro ty Vaše princezny...

Ve ScioŠkole začali s finanční matematikou. Super věc do života. Vzpomínáte si na : "Když z bodu A vyjede auto rychlostí 90 km/hod a z bodu B auto rychlostí 120 km/hod"... Schválně, kolikrát jste to použili v praxi? Ani jednou? Já taky ne! Ale naučit se porovnávat ceny přímo na trhu, co je cena za kilo, co za 100 gramů nebo si umět spočítat, jak dlouho musím šetřit na nový mobil. To se bude asi hodit víc. A přesně tak vypadá výuka finanční matematiky našich dětí. Tento týden si to pěkně prožili na Zelném trhu v Brně.

V angličtině to má taky grády. Příští týden bude Radeček spolu s dalšími studenty osobně provázet anglicky mluvící turisty po Brně. Hrozně se na to těší. Já taky.

Pozoruji na nich, jak se rychle osamostatňují. Narůstá jim sebevědomí, nebojí se řešit problémy, mluvit s lidmi. Možná nebudou znát všechny strunatce (jo, že nevíte co to je :D), ale ve světě se neztratí.

Zítra ráno vyrážíme na Hedvábení do Moravské Třebové. Vypadá to na moc dobře zorganizovanou akci a počasí má být taky hezké. Těším se moc. Kdo se za mnou přijde podívat?

KLIK na FLER

Jungle a já na tom dělám ...


"Green is the new black". Je to tak. Scandi a Nordic v nekompromisní černobílé je na ústupu a máme tu nový trend "Urban Jungle". Mám z toho fakt radost, protože kytky vždy patřily k mému životu a v posledních letech jim bytový designéři nebyli naklonění. S tím je teď ale konec a komu domov přetéká zelenou, ten  jede na té správné vlně. Mno a já se s radostí přidávám a představuji Vám pár kousků v zelené, která do domácí džungle perfektně zapadne.

Přede mnou jsou dva prodejní víkendy, takže makám jako ďas, aby bylo z čeho vybírat. V sobotu 13.5. budu na "Hedvábení" v Moravské Třebové a víkend 20.-21.5. mě najdete v galerii Mánes v Praze na "Lemarketu". Můžete se těšit na spoustu novinek i osvědčených kousků.

Přidávám ještě pár fotek "Urban Jungle" k inspiraci, které jsem vylovila z hlubokých vod Pinterestu. No není to paráda? Srdce zahradníka plesá :).

 

 

KLIK na FLER

Lněný hadřík na nádobí

Nemám ráda houbičky na nádobí. Jsou ošklivý, neekologický, smrdí a je jich velká spotřeba. Hledala jsem nějakou přírodě příznivější variantu a našla jsem houbičku vyrobenou z mořské houby. Celá nadšená jsem ji objednala. Houbička ale nesplnila vůbec očekávání. Začala po pár dnech zapáchat ještě víc než ta klasická. Podivně se smrskla a byla na vyhození. Dlouho jsem přemýšlela čím tedy houbičku nahradit. A pak mi to došlo. Čím myly nádobí naše prababičky? Myly ho hadrou. Jak jednoduché, jak prosté milý Watsone :).

 

 

Jako nejvhodnější mi přišel len. Ušila jsem prvních pár kousků, začala testovat a byla jsem nadšená. Hadřík díky hrubé struktuře lnu výborně umývá s minimem prostředku na nádobí. Všechny nečistoty z něj jdou snadno vypláchnout. Rychle schne, na rozdíl od houbičky, takže se v něm nemnoží bakterie a vůbec tak nezapáchá.

 

 

 

 

Rozdala jsem několik hadříků mým blízkým k testování a 5 z 5 přátel jeho používání vřele doporučuje :). Bylo rozhodnuto. Zařadím ho do nabídky. Protože ekologie, protože příroda, protože len...

 

 

 

 

 

Jedinou nevýhodou lnu je jeho vyšší cena. Ale vzhledem k tomu že jako materiál je skoro nezničitelný, hadřík se dá pořád dokola prát, investice do něj se vrátí zpět během několika týdnů. Doporučuji pořídit rovnou dva, aby se mohly spolu střídat u dřezu.

 

 

KLIK na hadřík

 

 

"Bumblebee" a marodění ve Scioškole :)


Na skladě mám jednu krásnou dětskou černožlutou deku, která postrádala společnost dalších sladěných kousků. Co bych pro svoji deku neudělala :).

Ve ScioŠkole jsme si už otestovali i marodění. Před čtrnácti dny bolelo v krku Radečka. Po třech dnech se ho ptám jak se cítí. A on jestli může být upřímný, tak mi musí říct, že už by fakt potřeboval do školy. Má tam rozdělaný nějaký věci. Tento týden zase lehla Hanička s kašlem. Dnes ráno se probudila a říká mi, že když jí natřu mast na hrudník, vezme si kapky a zaváže krk, tak v pohodě může do školy :). Mohu Vás ujistit, že nic takového se NIKDY ve staré škole nestalo. Jak to vypadá a co se stane, když dítě ve Scioškole chybí? Nestane se nic. Naváže prostě tam, kde předtím přestalo. Žádné dohánění, kopírování, přepisování. Úžasné...

KLIK na FLER

 

 

Holubičí  modrá v kuchyni


Doplnila jsem nabídku chňapek ještě o proužek v šedomodré. Tento odstín mám v ložnici a moc moc se mi líbí a skvěle by se hodil i do kuchyně.

 

 

Aby jste si udělali představu jak krásný může tenhle odstín v kuchyni být a jak by to asi chňapkám S4H v nich slušelo, našla jsem na pinterestu pár takových dokonalých kuchyní.

 

 

Pinterest

Pinterest

Pinterest

Pinterest

Pinterest


KLIK na CHŇAPKY