pondělí 25. července 2016

Mrkvové Cookies

Na dovolené se mi stýskalo po mém sporáku. Kempová strava, no :))). O víkendu jsem se mu tedy řádně věnovala :). Pár fotek jste mohli vidět na Instagramu. V neděli večer jsem ještě stihla cookies. Začíná sezóna čerstvé mrkvičky, tak proběhl experiment s velmi pozitivním výsledkem. Holýma rukama jsem ubránila posledních 6 kousků na focení :).


 
 
Potřebujeme:
80g mrkve nastrouhané na jemno
150 g hladké špaldové mouky
150 g jemných ovesných vloček (pokud máte normální, tak jim můžete pomoci tyčovým mixérem)
2 vejce
200 g třtinového nebo krystalového cukru
100 g změklého másla
2 lžičky skořice
čtvrt lžičky soli
čtvrt lžičky jedlé sody
(přidat můžete i chia semínka)
 
 
 
 
Postup:
V míse smícháme všechny přísady a z těsta tvarujeme placičky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě na cca 170 st..
 
 



 
 
 


2 komentáře: