čtvrtek 2. února 2017

Ovesné sušenky podle Kitchenette

Ty nej recepty si zaslouží šířit dál. Sušenky jsem v lednu pekla už třikrát a jsou fakt super. Recept je z blogu Kitchenette. Na stránce najdete i e-shop s kuchyňskými nezbytnostmi, které jsou tak úžasné, že jsou prostě nezbytné :D



Potřebujeme:

1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek špaldové mouky (můžete použít klasickou hladkou)
1/2 hrnku třtinového cukru
1/2 hrnku strouhaných vlašských nebo lískových ořechů
130 g másla
3 lžíce javorového sirupu nebo medu
2 lžíce vody
1 1/2 lžičky jedlé sody
špetka skořice
lžička vanilkové esence nebo vanilkového cukru
volitelné: 4 lžíce slunečnicových semínek, lněných (drcených), sezamových, sekaných dýňových, máku, …
 
Postup:
 
Smícháme všechny suché přísady kromě jedlé sody. Tu smícháme ve skleničce s teplou vodou
 
 
V kastrůlku rozpustíme máslo a sirup (já dala med).
 
 
Máslo s medem a rozpuštěnou sodu přidáme k suché směsi a vařečkou nebo rukou vypracujeme těsto. To vypadá asi takto:
 
 
Z těsta tvoříme placičky a klademe na plech trochu dál od sebe.
 
 
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů cca 15 minut. Upečené sušenky mají krásnou zlatohnědou barvu.
 
 
Dobrou chuť :).
 

4 komentáře:

  1. Vyzkoušíme, tečeou mi sliny po klávesnici:-) Domácí sušenky milujeme, my pečeme na tisíc způsobů (čokoládové, ovocné, s oříšky mrkvové/řepové).

    OdpovědětVymazat