Sezónně, jednoduše a zdravě. Dělávám ji i dětem do školy. Spotřebujete taková ta jablíčka ze zahrady, co už nevypadají nejlíp a leží ve sklepě. Prostě ideální recept na leden.
Potřebujeme:
1kg oloupaných jablek zbavených jádřinců
750 ml vody
1 vanilkový puding
1/4 lžičky mleté skořice
1/4 lžičky mletého kardamomu
2 lžíce medu
3 hrsti ovesných vloček
1 hrst sekaných vlašských ořechů
Postup:
Ořechy a vločky nasucho orestujeme na pánvi a rozdělíme je do čtyř větších misek. Jablka vsypeme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme koření. Vaříme cca 15 minut, pak směs rozmixujeme do hladka. Přidáme med a velmi opatrně do směsi zašleháme pudingový prášek. Vaříme ještě pár minut a horké rozlejeme do připravených misek a necháme vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat